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在嘉義頗有知名度的食為鮮，經濟實惠的價格與份量常讓人大呼：「也太划算了吧！」以為普通的小碗麵幾乎跟小臉盆一樣大，如果沒有大胃王般的食量可能會把肚子撐破。食為鮮的招牌牛肉麵，不僅湯頭鹹淡適中，牛肉更是多到讓顧客滿足到不行；溫洲大餛飩麵，一看到飽滿餡多的餛飩就讓人想流淚，再搭配上清爽味美的湯頭，也太好吃了吧！其它還有麻醬麵、湯餃、粄條等，想品嚐最美味的麵食，就要來「食為鮮麵食館」。