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 肉粽V.S碗粿頂尖雙雄! 在嘉小吃拉票對決之二   分享至        
   分類:傳統美食
記者/黃品瑜專題報導 本內容刊登於巨報974期 96/06/15~06/18
端午佳節,所有粽子店的生意嗆嗆滾,所有粽子店老闆員工一起忙著包粽;碗粿也不是省油的燈,包著紮實料的碗粿淋上特製醬料,簡直讓人難以抗拒!米糕和碗粿的雙雄對決爭奪戰即將展開!
國際肉粽
店齡:50年
地址:嘉義市西門街172號
營業時間:6:00∼24:00
電話:05-2255695
招牌:價:20∼65元不等
頭家說好吃的秘訣就在於內餡多又紮實,加上端午節季節限定的五味和八寶粽,裡面的料絕對是讓你稱讚到會彈舌啦!非端午節請事先訂購,平常時段也有讓人回味無窮的家鄉和傳統口味!
巧巧小肉粽
店齡:14餘年
地址:嘉義市文昌街68號
營業時間:平時5:30∼17:30,端午節(農5.1-5.4)5:00∼18:00甚至不打烊
電話:05-2254503(有宅配及快遞服務)
招牌:價:10∼100元不等
吃膩了傳統型態的肉粽想換點不一樣的嗎?來巧巧就對了!多達十種以上的選擇,保證讓你選到心愛的啦!除了客家粿粽是限量供應,現在來更有端午節才推出的鮮魚干貝香茹肉粽。
蓮花粽
店齡:13餘年
地址:嘉義市林森東路677號
營業時間:6:00∼21:00(端午節通常24小時不打烊)
電話:05-2769475;0935-816439(有團體外送及宅配服務)
招牌:價:20∼30不等
蓮花粽?!係啥咪東東?哦∼其實蓮花粽是招牌名稱啦!但其秉持著為顧客健康著想的精神研發出五縠粽就如同開出蓮花一般清新脫俗呢!除了有大眾口味的粟子粽,也有素食者可食用的素粽哦!
公園米糕
店齡:30餘年
地址:嘉義市啟明路273號1F
營業時間:6:00∼13:00
電話:05-2758688(鄰近地區有外送服務)
招牌:碗粿20元
這裡有性格的老闆和可愛的女兒一起為大家服務,30多年的行家經驗,使用最能帶出碗粿香的老式做法,簡單地創造出專屬咱們嘉義家鄉味的滑順口感,吃完一碗再接一碗是一定要的啦!
阿來碗粿(總店)
店齡:36年
地址:嘉義市台林街217-2號
營業時間:6:00∼14:30
電話:05-2769684(有外送服務)
招牌:碗粿20元
頭家說一定要使用一年半以上的在來米才會香又Q!內餡則是要選用上好的香菇,加上精選的紅蔥來爆香才能把味道調到一定比例,肉也是講究的分成瘦肉和半肥肉喲,吃過的人都說讚啦!


巨報美食 於2009年2月5日 發表 累積人氣(4572)   

 

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