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   分類:餐廳美食
記者╱王薏茹報導 本內容刊登於巨報1038期八版 97/1/25~1/28
 天啊!終身巨報卡友名店也太多了吧!為了讓卡友們更瞭解這些店家,編輯部推出店家美食特輯,還在猶豫該從何下手嗎?現在,就跟著小編腳步,揭開這些店家的美味面貌吧!
口舍土也方鐵道藝術咖啡
店齡:半年
地址:嘉義市北興街鐵道藝術村內
營業時間:9:00-24:00,請事先預約
電話:05-2318992
 「瞧上下、逛左右、思前後、吃東西、聊南北」,一個不同於一般咖啡館的地方。開著車穿越小街後,鐵道旁那棟純白建物吸引不少人目光。到這裡,不僅可以喝到原豆烘培的新鮮咖啡、吃到知名布藍里點心,還能在藝術氛圍下,輕鬆恣意聊天。
帕思比義式坊(已結束營業)
店齡:5年
地址:嘉義市吳鳳北路與長榮街口
營業時間:11:00-22:00
電話:05-2743216
 由50元熱到家比薩店改名而來,一整排落地窗、溫和的色調,營造出簡單明亮美式風格。雖為加盟店,食材料理卻一點也不馬虎。像是處理牛肉時,多加了拍打程序,好讓肉質順口有彈性。而添加茄紅素的海鮮總匯比薩,深受不少小朋友喜愛。
馬桶美食餐廳(已結束營業)
店齡:約3年
地址:嘉義市興業東路555-8號
營業時間:平日11:30-22:00,假日11:30-23:00
電話:05-2229807
 一個個可愛的馬桶座椅,以浴缸或流理台加上玻璃片當作桌子,這可不是高雄馬桶餐廳加盟店,而是老闆在某次機緣下才興起開業念頭。平均每三個月換一次菜單,創立自我獨特風格。如蝌蚪珍奶鍋,鹹奶茶湯頭加上珍珠嚼勁,頗受顧客喜愛。
伊莎貝爾嘉義店
店齡:約13年
地址:嘉義市中山路557號
營業時間:10:00-21:45
電話:05-2239992
 整齊大方的櫃子上,擺滿各式各樣喜餅、禮盒,而冰櫃中製作精緻的蛋糕,不僅外觀亮麗,採用低指、低糖原物料做成,讓顧客在享受美味的同時,也能吃得健康無負擔。除了喜餅、蛋糕,小包裝的下午茶點,包含薄餅、手製餅等,也值得一試。
貴族世家中山店
店齡:約4年
地址:嘉義市中山路125號
營業時間:11:00-22:00
電話:05-2755355
 寬敞的空間,以大幅壁畫、透明壓克力雕飾提升空間質感。用平實價格,給予顧客舒適享受。來自紐西蘭、澳洲的牛肉,通過農委會檢驗合格,確保肉質安全衛生,加上沙拉吧菜色每天更新,另有DIY燙麵、飯後花茶,適合全家大小一同品嚐。
菩提樹素食餐廳
店齡:10年
地址:嘉義市四維路229號(已搬至興達路575號)
營業時間:11:00-14:00,15:00-20:30
電話:05-2342489
 有感於速食餐廳對健康不利,老闆為了讓大眾能享用平價素食,兼顧健康飲食理念,才創立餐廳。店內不僅有自家栽種、低農藥的葉菜類料理,師傅們更自製不加化學成分的醬料,且運用巧思變換出手工料理。定時加熱、補菜,維持菜色鮮美。
古窯日本料理(已結束營業)
店齡:7年半
地址:嘉義市公園街121號
營業時間:11:00-14:00,17:00-凌晨1:00
電話:05-2714147
 留日十年夫妻回台創業,加上店內四位師傅都師承於日本,堪稱道地、正統日本料理。師傅們發揮創意的手藝菜,色香味兼具。「只怕沒手藝,不怕沒客人」讓老闆娘講究食材品質,連豆皮、柴魚也堅持從日本進口。以平價呈現精緻料理,吃飽也吃巧。
半畝田北方麵食
店齡:15年
地址:嘉義市民國路89號
營業時間:11:00-14:00,17:00-20:30
電話:05-2774998
 以舊時中山路、麵攤老照片,營造出溫馨氣氛,讓顧客藉此懷念以往用餐情景。標準化料理步驟,替顧客味蕾把關。店內現削的刀削牛肉麵,挑選半筋半肉,以小火慢燉,肉質不爛有Q度。而採自製醬料做成的酢醬麵,香氣獨特,整碗麵越嚼越香。


巨報美食 於2009年6月30日 發表 累積人氣(5917)   

 

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